 |
| Skema indera penciuman pada anjing |
Indera pembau anjing sangat sensitif. Menurut penelitian para ilmuwan,
hidung anjing dapat membedakan lebih dari seribu macam bau zat yang berlainan. Karena
itulah, maka sudah sejak lama sekali anjing dijadikan pembantu yang cakap oleh
manusia dalam usaha maupun kehidupan.
Seperti diketahui, para petani selalu membawa anjing
pemburu dalam melakukan perburuan, begitu juga para penggembala selalu membawa
anjing gembalanya dalam menggembalakan domba. Sedangkan petugas keamanan umum
waktu mencari penjahat yang melarikan diri sering menuntun anjing pelacak dalam
usaha menangkapnya kembali.
Anjing termasuk suku Carnivora. Yang banyak dikenal di Indonesia adalah anjing rumah (Canis familiaris). Dalam beberapa tahun
belakangan ini sering pula nampak para petugas keamanan menggunakan anjing
pelacak dalam usaha menghadapi segala perbuatan kriminal.
Anjing pelacak memiliki kemampuan membedakan bau
yang sangat unik, terutama sangat peka terhadap bau badan manusia. Setelah diadakan
eksperiman, ternyata anjing sangat peka terhadap asam lemak dalam keringat kaki
manusia. Ada sedikit saja keringat merembes ke luar kulit, anjing dapat mencari
jejak seseorang.
Tak sedikit binatang memiliki reseptor pencium yang
terbentuk oleh sel pencium. Tatkala bau dari luar merangsang reseptor
penciumnya, maka sel pencium binatang itu mengalami eksitasi yang oleh saraf
pencium disampaikan kepada otak. Dengan demikian dapat mengetahui sifat bau
tadi.
